Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Skjær fennikel i tynne skiver med en mandolin eller ostehøvel. Legg skivene i kaldt vann og sett i kjøleskapet i 10 minutter. Da blir de ekstra sprø!
2 Stek sopp og landbrød i smør
Stek soppen i litt smør. Ha over salt og pepper. Skjær brødet i tykke skiver. Du kan eventuelt riste eller smørsteke skivene for et deilig og sprøtt resultat.
3 Servér
Del posteien i skiver og legg den på brødskivene. Topp med nystekt sopp, fennikel og frisk kjørvel!
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Ovnsbakt Leverpostei Original 190g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde leverpostei | 190 g (1 pk) | |
| Landbrød | 4 skiver | |
| Fennikel | 1 stk | |
| Aromasopp | 100 g | |
| Kjørvel | ||
| Pepper | ||
| Gluten |
Se flere oppskrifter
Dansk smørbrød med ovnsbakt postei
Lun leverpostei med bacon
Ovnsbakt leverpostei og bacon på rugbrød
Blings med ovnsbakt leverpostei, grillet squash, sopp og rødbeter