Oppskrift
Butterdeigspai med spekeskinke, gorgonzola og honning
30 min Middels 2 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
Legg utover butterdeigplatene på en fjøl og smør de med philadelpiaost og smuldre over gorgonzola.
2
Del nektarin i skiver og topp med paien. Hell over litt honning og stek paiene gyldene på 200 grader i ca 15 min.
3
Server paiene med noen skiver fjellskinke, fersk ruccula og basilikum og panneristede pinjekjerner. Topp gjern med litt ekstra honning hvis ønskelig.
Vel bekomme, fra den norske bonden! 🇳🇴