Spekeskinke og melon
Spekeskinke og melon er en frisk og smakfull tapasrett som passer godt til 17. mai lunsj og frokost, som på koldtborder. Dette er en super kombinasjon ettersom saltsmaken i norsk spekeskinke passer perfekt til sødmen fra melonen. En enkel, delikat og god rett til nasjonaldagen, som kun tar 10 minutter å lage.
10 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Tilbered melonen
Om du har kjøpt en hel melon, deler du den i to og fjerner frøene med en skje. Du kan enten velge om du vil servere melonen i skiver med toppingen oppå, eller i båter med spekeskinke og ost surret rundt.
2 Server
Dander melonen på tallerken med spekeskinke, biter av mozzarella og frisk basilikum. Server så denne enkle og gode spekemat retten.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Familiens Spekeskinke 80g
| Dette trenger du | ||
|---|---|---|
| Gilde familiens spekeskinke | 1 - 2 pk (80 g - 160g) | |
| Vannmelon | 1 stk | |
| Honningmelon | 1 stk | |
| Mozzarella | 1 - 2 stk (baller) | |
| Basilikum | 1 neve | |
| Olivenolje | 3 ss | |
| Focaccia | 1 stk | |
| Melkeprotein inkl laktose |
| Gluten |
Se flere oppskrifter
Slik koker du wienerpølser
15 minutter
Lett
17 mai sandwich med roastbiff og pepperrotkrem
20 minutter
Lett
17. mai pasta med spekeskinke
15 minutter
Lett
Crostini med salami, manchego og tapenade
15 minutter
Lett
Spansk 17. mai tapas
40 minutter
Middels