Klassisk cheeseburger med bacon fra den norske bonden!
40 minutter
Lett
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Finhakk hvitløk, rødløk og urter og bland dette med kjøttdeig i en bolle. Ha i et egg og potetmel og elt alt til en god deig. Lag fire burgere klare til grilling. Grill de slik du ønsker.
TIPS!
Må hamburger gjennomstekes?
Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier.
2 Stek bacon
Legg Stjernebacon i en jernpanne og stek dette gjerne på grillen slik at du får deilig crispy bacon å toppe med. Legg på cheddarost på burgerene så osten kan smelte. Legg brødene på grillen også hvis du ønsker at de skal være varme og få grillsmak. Sett på lokket.
3 Dander og server burgeren
Når osten har smeltet kan du servere de deilige cheeseburgerne med hjertesalat, tomatskiver, rødløk, bacon og bbq-saus. Godt med hele sylteagurk og litt pommes frites ved siden av for en skikkelig klassisk amerikansk burgerfeeling.
| Du trenger dette til å lage burgeren | ||
|---|---|---|
| Gilde kjøttdeig | 400 g (1 pk) | |
| Hvitløksfedd | 2 stk | |
| Rødløk | 0,5 stk | |
| Hakkede urter (f.eks. timian, persille og oregano) | 1 neve | |
| PRIOR egg | 1 stk | |
| Potetmel | 2 ts | |
| Salt & Pepper | ||
| Topping | ||
| Hamburgerbrød | 4 stk | |
| Hjertesalat | 1 stk | |
| Cheddar | 4 skiver | |
| Tomater | 2 stk | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Gilde Stjernebacon | 1 pk | |
| BBQ-saus | ||
| Små hele sylteagurk | 8 stk | |
| Egg |
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |
| Sennep |
Se flere oppskrifter
Pizza Capriccosa med ekte løvtynn skinke
Obs: Dersom du lager hjemmelaget deig tilsvarer tilberedningstid + heving av deigen ca. 3 timer totalt før pizzaen er klar til å spises.
Homestyle burger med fries
Klassisk homestyle burger med bacon, brugerdressing, tomat, rødløk, salat og pommes frites. Nam!
Pretzel hamburgerbrød
Har du lyst til å lage myke pretzel buns som passer perfekt som hamburgerbrød? Her har du en enkel og god oppskrift.