Søtpotet til chilli- og ostepølse er så godt og harmonerer veldig bra! Prøv denne enkle oppskriften på grillen.
Facebook
TwitterFremgangsmåte
1
Slik gjør du
Sett ovnen på 220 grader. Skrell søtpoteten og skjær den i små terninger som legges i en ildfast form. Finhakk chili og hvitløk og ha oppi. Ha over olje, salt og pepper. Stek i ovnen i ca. 20 min.
2
rasp ost og bland salat
Del opp osten i små flak eller rasp den grovt. Når søtpoteten er ferdig, blander du i ruccola og hakkede hasselnøtter.
3
Grill pølser og fersken
Grill eller stek pølser og delt fersken. Server ost og chili- pølsene i pølsebrød sammen med søtpotetmiksen. Topp med ost! Server med grillet fersken og hummus til.
Vel bekomme, fra Lasse og den den norske bonden!
