Deilig Chorizo med lett sommersalat!
30 minutter
Lett
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Del opp tomater, nektarin og rødløk i skiver eller mindre biter. Riv mozzarella i biter. Ha alt på et stort fat sammen med basilikum.
2 Lag smaksrik olivenolje
Lag en smaksrik olivenolje med litt sitronsaft og sitronskall.
3 Grill pølser, sitron og landbrød
Grill eller stek pølser. Ha gjerne delte sitroner og landbrødskivene litt på grillen også. Sitronene skviser du over salaten for ekstra søtlig syre og spennende smak.
4 Servér pølser
Server chorizo på toppen av den deilige sommersalaten sammen med aioli og sitronolje.
Vanlige pølsebrød eller lomper fungerer også fint.
Vel bekomme, fra pølsemaker Lasse og den norske bonden!
TIPS!
Tips! Ønsker du å toppe pølsene med salaten lager du en mer finkuttet salat.
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde pølsemakerens beste Chorizo | 6 stk | |
| Tomater | 500 g | |
| Nektarin | 2 stk | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Fersk mozzarella | 2 stk | |
| Sitron | 1 stk | |
| Olivenolje | 0,5 dl | |
| Landbrød | 4 skiver | |
| Pølsebrød | 6 stk | |
| Melkeprotein inkl laktose |
| Gluten |
Prøv en av disse oppskriftene også!
Kaaynes birria taco med pølser
Hvis du ikke har tid til å lage en ordentlig birria taco som må stå å koke i flere timer, er det mulig å lage en rask og digg birria taco med pølsemakerens beste med Chipotle og Arbol i stedet.
Røkt bratwurst med sommersalat og pepperrotkrem
Dette middagstipset er en 6´er på terningen! I hvertfall det VG ga oss på sin test av Gilde Bratwurst. Prøv nyheten du også!
Italiensk Siliana og ostepølse med hjertesalat og brokkolini
En enkel, rask og sunnere pølsemiddag!
Chili- og ostepølse med søtpotet, ruccola og humus
Søtpotet til chilli- og ostepølse er så godt og harmonerer veldig bra! Prøv denne enkle oppskriften på grillen.
Jalapeño og ostepølser med mangosalsa
Pølsemakerens beste Jalapeño og ostepølser med grillet ananas i skiver, mais med limesmør, vårløk og salsa med ananas, mango, chili, koriander og ingefær.