Pølsemakerens beste Jalapeño og ostepølser med grillet ananas i skiver, mais med limesmør, vårløk og salsa med ananas, mango, chili, koriander og ingefær.
45 minutter
Middels
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Del opp ananas i 2 deler. Den ene skjærer du i tykke skiver som skal grilles, og den andre delen skjærer du i små terninger.
2 Lag salsa
Ha ananasterningene i en bolle. Skrell mango og del den opp i små terninger og ha dem sammen med ananasbitene. Finhakk chili og koriander og ha det oppi sammen med raspet ingefær. Sett kjølig. Mos sammen limeskall, limesaft og smør i en bolle. Smak til med litt salt.
3 Grill og servér
Grill pølser, ananasskiver og mais til de er gylne. Server pølser i pølsebrød og topp med frisk salsa. Grillet mais med limesmør som tilbehør er nydelig til pølsene, og de grillede ananas-skivene gir god sødme til pølsene med litt kick!
Vel bekomme, fra Lasse og den norske bonden!
Pølsemakerens Beste Jalapeño og Ost 225g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde Pølsemakerens beste Jalapeño og ostepølse | 9 stk | |
| Ananas | 0,5 stk | |
| Mango | 1 stk | |
| Rød Chili | 1 stk | |
| Koriander | 1 neve | |
| Finrevet ingefær | 10 g | |
| Maiskolber | 4 stk | |
| Vårløk | 1 bunt | |
| BBQ-saus | 2 dl | |
| Lime | 1 stk | |
| Smør | 200 g | |
| Pølsebrød | 9 stk | |
| Sennep |
| Melkeprotein inkl laktose |
| Gluten |
Prøv en av disse oppskriftene også!
Kaaynes birria taco med pølser
Hvis du ikke har tid til å lage en ordentlig birria taco som må stå å koke i flere timer, er det mulig å lage en rask og digg birria taco med pølsemakerens beste med Chipotle og Arbol i stedet.
Røkt bratwurst med sommersalat og pepperrotkrem
Dette middagstipset er en 6´er på terningen! I hvertfall det VG ga oss på sin test av Gilde Bratwurst. Prøv nyheten du også!
Italiensk Siliana og ostepølse med hjertesalat og brokkolini
En enkel, rask og sunnere pølsemiddag!
Chili- og ostepølse med søtpotet, ruccola og humus
Søtpotet til chilli- og ostepølse er så godt og harmonerer veldig bra! Prøv denne enkle oppskriften på grillen.
