Egg og bacon muffins
Super gode frokostmuffins med egg og bacon! Disse muffinsene passer like godt til frokost og matpakken, som på koldtbordet. Om du vil ha en litt mer leken variant, kan du tilberede de i muffinsformer. Oppskriften gir 4 muffins.
30 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Tilbered muffinsene
Bruk et glass til å stikke ut sirkler av loffskivene, og legg de nederst i en ildfast muffinsform. Legg bacon skivene rundt langs innsiden av formen, og knekk så eggene oppi.
2 Stek muffinsene i ovnen
Bak dem i ovnen på 190 grader i ca. 15-20 minutter.
3 Server!
Dryss over gressløk ved servering.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Stjernebacon Original 140g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| PRIOR egg | 4 stk | |
| Gilde Stjernebacon | 4 skiver | |
| Finhakket gressløk | 4 ts | |
| Olivenolje | ||
| Loff | ||
| Egg |
| Gluten |
Se flere oppskrifter
Hvordan steke bacon i panne
20 minutter
Lett
Pintxos med salami
30 minutter
Lett
Knekkebrød med minisalami, avokado og salsa
10 minutter
Middels
Smørbrød med leverpostei, sopp og fennikel
15 minutter
Middels
Dansk smørbrød med ovnsbakt postei
15 minutter
Middels