Hjemmelaget fløtesaus
Hjemmelaget fløtesaus er enkelt å lage og veldig godt. Denne oppskriften passer til det meste av kjøtt, blant annet kjøttboller, karbonader og biff.
15 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Smelt smør og visp inn mel
Smelt 2 ss smør i en kjele, og visp inn 2 ss mel. La jevningen bli gyllenbrun, under stadig omrøring. Tar som regel et par minutter.
2 Tilsett kraft
Spe inn kraften under omrøring og la det småkoke i 10 minutter.
3 Ha i fløte og smak til
Ha i fløte under omrøring. Smak til med soyasaus, salt og pepper. Vipps, så har du en enkel hjemmelaget fløtesaus.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Smør | 2 ss | |
| Hvetemel | 2 ss | |
| Oksekraft | 4 dl | |
| Fløte | 1,5 dl | |
| Soyasaus | 1 ts | |
| Salt & Pepper | etter ønske | |
| Melkeprotein inkl laktose |
| Gluten |
| Soya |
Oppskrifter med fløtesaus
Svenske kjøttboller med fløtesaus og potetmos
40 minutter
Middels
Karbonader med fløtesaus og potetmos
40 minutter
Middels
Norske kjøttboller med potetstappe, fløtesaus og erter
35 minutter
Lett
Hvordan steke biff
10 minutter
Lett
Slik steker du biff i ovn
20 minutter
Middels