Hjemmelaget fløtesaus er enkelt å lage og veldig godt. Denne oppskriften passer til det meste av kjøtt, blant annet kjøttboller, karbonader og biff.
Fremgangsmåte
1
Smelt smør og visp inn mel
Smelt 2 ss smør i en kjele, og visp inn 2 ss mel. La jevningen bli gyllenbrun, under stadig omrøring. Tar som regel et par minutter.
2
Tilsett kraft
Spe inn kraften under omrøring og la det småkoke i 10 minutter.
3
Ha i fløte og smak til
Ha i fløte under omrøring. Smak til med soyasaus, salt og pepper. Vipps, så har du en enkel hjemmelaget fløtesaus.
Vel bekomme, fra den norske bonden!