Oppskrift
Julepølse-omelett
20 min Lett 4 porsjoner
Julepølse-omelett med cherrytomater, spinat, purre og salvie
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
Del opp Julepølse i grove skiver. Stek de lett i smør og hakket hvitløk. Pisk sammen egg og melk salt og pepper og hell det i egen panne.
2
Ha over purre i ringer og halvparten av spinat og cherrytomater. Legg i pølseskivene og sett på et stort lokk. La omeletten steke seg ferdig på lav varme.
3
Finhakk resten av tomatene og strø over ved servering sammen med den ferske spinaten og litt salvie.
Tips! Brød er godt med denne retten!