Fremgangsmåte
1 Kutt og kok opp grønnsakene
Kutt kålrot og gulrøtter i grove biter, og kok til de er møre.
2 Mos når grønnsakene er møre
Hell av vannet etter grønnsakene har blitt møre, og bruk en stapper for å lage stappen. Velg selv hvor grovt du ønsker at stappen skal være.
3 Smak til med fløte, salt og pepper
Tilsett fløte etter ønske og smak til med salt og pepper. Vipps, så kan du servere gjestene kanskje verdens beste kålrabistappe.
God jul, fra den norske bonden!
TIPS!
Tips! Det er godt med litt smørstekt hvitløk i kålrotstappen.
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Kålrot | 3 stk (små) | |
| Gulrøtter | 2 stk (store) | |
| Fløte | 1 stk | |
| Salt & Pepper | ||
| Melkeprotein inkl laktose |
Se flere juleoppskrifter
Birger Frimo garanterer deg sprø svor til julemiddagen!
Langtidsstekt ribbe
Ertestuing / Ertepuré
Hjemmelaget rødkål