Kremet brokkolisalat med bacon og byggryn
Brokkolisalat med bacon er kjempegodt tilbehør som passer til mye forskjellig. Oppskriften er laget av Desiree Andersen.
30 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Start med å koke byggris etter anvisning på pakken. Når risen er ferdig kokt Kan du helle av vannet og sette risen til avkjøling. Eventuelt kan du helede over kaldt vann.
2 Del opp
Del opp bacon i små terninger og stek det i litt olje. Del opp rødløk og aprikoser i små terninger. Grovhakk brokkolien. Også stilken! Hakk så opp persille.
3 Rør sammen og smak til
Rør sammen byggris, bacon, kesam, persille og sitronsaft. Smak til med salt. Vend så inn brokkoli, rødløk og aprikoser.
Go & Magrere Bacon 140g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde Stjernebacon | 2 pk | |
| Brokkoli | 1 stk | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Aprikoser | 6 stk (tørkede) | |
| Persille | 1 bunt | |
| Kesam | 2 dl | |
| Salt & Pepper | ||
| Byggryn | 100 g (2 poser) | |
| Melkeprotein inkl laktose |
| Gluten |
Se flere oppskrifter
Hvordan steke bacon i panne
20 minutter
Lett
Pasta carbonara
30 minutter
Middels
Leverpostei med bacon og paprika
20 minutter
Lett
Lun leverpostei med bacon
30 minutter
Lett
Müslipannekaker med bacon
1 time
Lett