Lammelår i skiver med couscous er godt og sunt! Stekes raskt i panne.
Facebook
TwitterFremgangsmåte
1
Tilbered couscous
Tilbered couscous eller bulgur som anvist på pakken. Bland løk, agurk, tomat, persille, sitronsaft og olivenolje sammen med couscousen. Smak til med salt og pepper.
2
Stek de skivede lammelårene
Stek deretter de skivede lammelårene i en varm panne med nøttebrunt smør i ca. 5 minutter på hver side. La kjøttet hvile noen minutter før servering.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
