1 Du trenger

• 0,35 dl soyasaus
• 1 ts sukkee
• 1 ts sitronsaft
• 1 dl vann
• 1 presset hvitløksfedd
• 1 ss finhakket løk
• 1 finhakket chili
• Pepper

2 Slik gjør du

Ingrediensene blandes godt sammen. Ha det i en pose sammen med biffen. Fjern luften og forsegl. La kjøttet stå i romtemperatur i 2 timer, eller over natten i kjøleskap.