Selv etter verdens beste pinnekjøtt-middag kan det være mer igjen. Så hvorfor ikke lage verdens beste pinnekjøttsuppe? Bruk restene og lag et nytt og spennende måltid.
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
La ertene ligge i bløt over natten og hell av vannet. Legg de i en stor kjele, fyll på med væske og kraft, rotgrønnsaker og krydder og la småkoke mens dere er ute på en juletur (et par timer).
2
Ha i pinnekjøttrester og smak til
Ha i pinnekjøttrestene og smak til med sennep. Server med godt brød.
Vel bekomme, fra den norske bonden!