20 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Rist peanøttene over middels lav varme i en tørr stekepanne, grovhakk dem og legg dem til side.
2 Stek pølsene
Skjær pølsene i skiver og stek dem til de har fått en fin stekeskorpe.
3 Lag dressing / vinaigrette
Rør sammen eddik, fish sauce og sukker i en liten bolle. Når sukkeret er oppløst tilsetter du skivet jalapeño og finrevet ingefær. La dressingen hvile.
4 Lag avocadosalat
Skjær avokado, melon og agurk i grove biter/terninger og finhakk mynten. Vend alt sammen og topp med noen av peanøttene. Pølsene serveres med salaten, peanøtter, vinaigretten og med noe godt brød.
Pølsemakerens Beste Chili og Ost 225g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde pølsemakerens beste chili og ost | 3 stk | |
| Peanøtter | 1 neve | |
| Landbrød | 1 stk | |
| Asiatisk vinaigrette | ||
| Hvitvinseddik | 6 ss | |
| Fish sauce | 1 ts | |
| Brunt sukker | 1 ts | |
| Jalapeño | 1 stk (hel) | |
| Finrevet ingefær | 2 cm (uten skall) | |
| Avocadosalat | ||
| Avokado | 2 stk | |
| Galiamelon | 0,5 stk | |
| Agurk | 0,5 stk | |
| Mynte | 1 neve | |
| Peanøtter |
| Gluten |
| Fisk |
Prøv en av disse oppskriftene også!
Kaaynes birria taco med pølser
40 minutter
Middels
Røkt bratwurst med sommersalat og pepperrotkrem
30 minutter
Middels
Italiensk Siliana og ostepølse med hjertesalat og brokkolini
15 minutter
Lett
Chili- og ostepølse med søtpotet, ruccola og humus
40 minutter
Middels
Jalapeño og ostepølser med mangosalsa
45 minutter
Middels