Rugbrød med grov leverpostei, lettsyltet agurk og spirer
Gildes grove postei er laget av de aller beste norske råvarer - varm den lett i ovnen før du serverer med et godt utvalg av tilbehør. I Danmark er man vant med å varme posteien lett opp for å få alle smakene bedre frem, prøv dette med perfekt tilpasset tilbehør.
20 minutter
Lett
1 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Bruk en ostehøvel eller mandolin og skjær agurk i tynne skiver. Rør sammen eddik, sukker, salt, pepper og hakket timian. Rør til sukkeret er oppløst og hell over agurken. La stå i ca. 5 minutter.
2 Rist skiven og topp
Rist rugbrødskiven, legg på salat og topp med leverpostei i skiver.
3 Servér
Hell over HP-saus og topp med lettsyltet agurk og spirer.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde leverpostei | 1 pk | |
| Rugbrød | 2 stk | |
| HP-saus | 2 ss | |
| Spirer | 2 ss | |
| Lettsyltet agurg | ||
| Agurk | 0,5 stk | |
| Eplecidereddik | 4 ss | |
| Hvitt sukker | 1 ts | |
| Salt | 1 klype | |
| Hele pepperkorn | 5 stk | |
| Timian | ||
| Gluten |
Se flere oppskrifter
Birger Frimo garanterer deg sprø svor til julemiddagen!
Øldampet pinnekjøtt med rotmos
30 timer
Lett
Langtidsstekt ribbe
10 timer
Middels
Ertestuing / Ertepuré
10 minutter
Lett
Hjemmelaget rødkål
1 time, 30 minutter
Lett