Smashburger

30 min Lett 4 pers.

Prøv Birgers smashburger med syltet rødløk, cheddarost, tomater, salat og burgerdressing. Denne blir det kamp om!

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Klem ned burgerne til den er ca 1,6 cm tykk med en stekespade eller tilsvarende.

2

Stek eller grill burgeren på høy varme

Deretter grilles eller stekes burgerne i 4 min på hver side, til hamburgerne er gjennomstekt. Gjerne legg cheddar på hver av burgerne slik at det smelter.

3

Bygg burgeren - Husk at det skal være to burgerpøkker i hver smashburger

Ha et godt hamburgerbrød med salat, cheddarost, tomat, syltet rødløk, sennep og BBQ saus. Dette blir en skikkelig digg og grisete burger, hilsen Birger og den norske bonden!

Birger Frimo med smashburger