Smashburger

30 min Lett 4 pers.

Gilde Smashenburger Pepper no028556 Foto Stian Broch

Smashburger med syltet rødløk, cheddarost, tomater salat og burgerdressing.

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Gilde smashenburger Steg for steg no028555 Foto Stian Broch

Klem ned burgerne til den er ca 1,6 cm tykk med en stekespade eller tilsvarende.

2

Stek eller grill burgeren på høy varme

No028554 Foto Stian Broch

Deretter grilles eller stekes burgerne i 4 min på hver side, til hamburgerne er gjennomstekt. Gjerne legg cheddar på hver av burgerne slik at det smelter.

3

Bygg burgeren - Husk at det skal være to burgerpøkker i hver smashburger

Ha et godt hamburgerbrød med salat, cheddarost, tomat, syltet rødløk, sennep og BBQ saus. Dette blir en skikkelig digg og grisete burger.