Oppskrift

Sommersalat med smårettskinke

Oppskrift

Sommersalat med smårettskinke

4 Lett 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Hakk chili og stek det sammen med smårettskinke i stekpanne med litt olje. Del vannmelon i biter og rødløk i ringer og miks dette sammen med salattopper på et stort fat.

2

Riv mozzarella og ha over salaten sammen med bringebær og delte tomater. Topp med chilistekt smårettskinke, limebåter og fersk koriander.

Tips! Smaker ekstra godt med en urtedressing til.