Oppskrift på bruschetta med norsk spekemat, hvitost, litt grønt og friske bær. Altså en norsk vri på den italienske klassikeren. Dette er en enkel, rask og god rett som passer perfekt til forrett, lunsj, tapas eller som innslag til koldtbordet.
Facebook
TwitterFremgangsmåte
1
Tilbered brødet
Rist landbrød og påfør smør.
2
Tilbered topping
Pannestek grønnkål og spinat i olje i 1 minutt.
3
Rist nøtter og server
Grovhakk hasselnøtter og rist i en panne.
Topp så brødskivene med spekeskinke, grønnkål og spinat blanding, hvit geitost, friske bær og de ristede hasselnøttene.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
