Oppskrift
Vannmelonpizza med spekeskinke, bringebær, rødløk og fetaost
30 min Lett 2 porsjoner
Hva er vel bedre enn saftig vannmelom om sommeren? Hva med vannmelom med fjellskinke! Denne gjør seg i de fleste anledninger og smaker like godt som den ser ut.
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
Del vannmelon i skiver og lag porsjonspizzaer ut av dette. Artig sommerrett!
2
Del rødløk i skiver og smuldre fetaost og topp vannmelonskivene med dette og spekeskinke. Topp med bringebær og timian.
Tips! Grill gjerne vannmelonen på en side for mer sødme hvis du ønsker det. Litt honning eller balsamico er godt oppå.
Se flere oppskrifter

Bruschetta med spekeskinke, hvitost og bær
Oppskrift
30 min Lett 4 porsjoner

Lammelår i skiver med sommersalat og bringebærsalsa
Oppskrift
35 min Lett 4 porsjoner

Sommersalat med smårettskinke
Oppskrift
4 Lett 4 porsjoner

Pølse surret i røkt kalkunskinke med paprika, løk og jalapeños
Oppskrift
20 min Lett 4 porsjoner