Panne med karamelliserte eplebåter, tranebær, svisker, timian, stjerneanis og rosenkål.
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
Smelt smør i stekepanne og ha i et knust hvitløksfedd og en stjeneanis. Legg i eplebåter, tranebær, rosenkål og svisker.
2
Vend inn alt
Vend alt i det smakfulle smøret og la det surre i et par minutter.
3
Servér
Hell over honning og topp med timian. Server pannen som deilig tilbehør til ribbe – eller annen julemat som medisterkaker eller pølser. Salaten er nydelig til en god biff i juletiden også!
Vel bekomme, fra den norske bonden!