Oppskrift

Tilbehør til ribbe

Name: Tilbehør til ribbe
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Epler 2 stk; Svisker 200 g; Smør 100 g; Hvitløksfedd 1 stk; Stjerneanis 1 stk; Flytende honning 2 ss; Timian; Tranebær 250 g

10 min Lett 4 porsjoner

Panne med karamelliserte eplebåter, tranebær, svisker, timiankvister, fløtesaus med ribbesky og julekrydder.

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Smelt smør i stekepanne og ha i et knust hvitløksfedd og en stjeneanis. Legg i eplebåter, tranebær og svisker.

2

Vend alt i det smakfulle smøret og la det surre i et par minutter.

3

Hell over honning og topp med timian. Server pannen som deilig tilbehør til ribbe. – eller annen julemat som medisterkaker eller pølser. Salaten er nydelig til en god biff i juletiden også!