Marinade til biffstrimler

Marinade til biffstrimler

Marinaden gir et saftig stekeresultat og god mørning.

Ingredienser

  • ½ ts salt
  • ½ ts bakepulver
  • pepper
  • 0,35 dl vann
  • 2 ss olje

Oppskrift

  1. Bland alle ingrediensene med kjøttet i en bolle, med unntak av oljen.
  2. Rør godt til fuktigheten trekkes inn i kjøttet.
  3. Bland så inn oljen til den lager en «pasta» rundt strimlene.
  4. La hvile i noen min og stek på sterk varme.
  5. Bland inn ønsket krydder hvis du ønsker smak.

NORSKE OG ISLANDSKE BØNDER bruker minst antibiotika i Europa