Marinade til entrecôte

10 Lett 2 pers.

Denne marinaden er perfekt til entrecôte og annet marmorert storfekjøtt. Smaksstoffene fra krydderet er fettoppløselig noe som gjør biffen smakfull og aromatisk. Perfekt på grillen i sommer.

Fremgangsmåte

1

Bland alle ingrediensene godt

Bland følgende:

  • 2 ss olje
  • 2 ss vann
  • 1 ts sitronsaft
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts finhakket fersk chili
  • 1 ts oregano

2

Påfør marinaden på entrecôten med en pensel

Etter ingrediensene er godt blandet, pensles marinaden på kjøttet rett før steking eller grilling. Vel bekomme!