Marinade til magert storfekjøtt

En enkelt blanding av 1 ts salt, sukker, pepper og hvitvinseddik sammen med 1 dl vann, gjør biffen frisk og saftig.

Fremgangsmåte

1

Bland alle ingrediensene godt.

2

Ha det i en pose sammen med biffen. Fjern luften og forsegl.

3

La kjøttet stå i romtemperatur i 2 timer, eller over natten i kjøleskap.

Se flere tips

Entrecote marinade 169

Instruksjons oppskrift

Marinade til marmorert storfekjøtt

Smaksstoffene fra krydderet er fettoppløselig noe som gjør biffen smakfull og aromatisk.
Marinade til magert svinekjøtt

Marinade til magert svinekjøtt
Nakkekotelleter marinade

Marinade til marmorert svinekjøtt
Stjernebacon i ovn

Slik steker du bacon i ovn

10 - 15 min Lett 4 pers.

Pulled pork

Hvordan lage pulled pork?

60 + min Lett 4 pers.