Instruksjons oppskrift

Marinade til magert storfekjøtt

Instruksjons oppskrift

Marinade til magert storfekjøtt

En enkelt blanding av 1 ts salt, sukker, pepper og hvitvinseddik sammen med 1 dl vann, gjør biffen frisk og saftig.

Fremgangsmåte

1

Bland alle oppskriftene godt.

2

Ha det i en pose sammen med biffen. Fjern luften og forsegl.

3

La kjøttet stå i romtemperatur i 2 timer, eller over natten i kjøleskap.