Varm brie med bacon

Varm brie med bacon

Ingredienser

  • 1 liten brie
  • 1 pakke bacon
  • epler
  • 1 ss smør
  • 1 neve hasselnøtter
  • 5 kvister timian
  • 4 ss honning

Oppskrift

  1. Lag et kryss med bacon og følg på med resterende slik at det danner en sirkel.
  2. Legg på brie og pakk baconet rundt.
  3. Vend osten rundt og legg den i en ildfast form. Da er baconet låst under osten.
  4. Bak den på 200 grader til baconet får farge og osten er flytende.
  5. Ta den ut å la den stå på kjøkkenbenken mens du forbereder resten, slik at osten "setter" seg litt.
  6. Grovhakk hasselnøtter og rist de gyldne i stekepanne.
  7. Del epler i båter og pannestek de i litt smør.
  8. Server brie med bacon sammen epler, nøtter, timian og honning.

Produkter i oppskriften