Chorizopølser med potetmos, parmesan og pannestekte cherrytomater
Chorizopølse med med potetmos og bakte cherrytomater er en rett for deg som liker pølser med litt ekstra krydder og smak!
40 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Skrell poteter og kok de møre i litt saltet vann. Lag snitt i pølsene og stek chorizoplser i stekepanne med litt smør. I en annen panne rister du grove biter av landbrød i tørr panne til det er gyldent. Ha det i en bolle klar til servering.
2 Stek tomat og hvitløk
Pannestek cherrytomatene på stilk i litt olje og ha over skivet hvitløk.
3 Lag potetmos
Mos poteter med smør og en skvett fløte og server potetmosen toppet medparmesan, pølser, tomater, brødkrutonger og hakket persille. Hell over god chiliolje og nyt et pølsemåltid med litt kick!
Vel bekomme, fra den norske bonden!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Grillpølser | 8 stk | |
| Poteter | 8-12 stk | |
| Salt | 1 ss | |
| Smør | 4 ss | |
| Hvitløksfedd | 1 fedd | |
| Fløte | 1 skvett | |
| Salt & Pepper | ||
| Landbrød | 2-3 skiver | |
| Parmesan (revet) | 4 cm | |
| Cherrytomater | 2 pk | |
| Hvitløksfedd | 2 stk | |
| Bladpersille | ||
| Melkeprotein inkl laktose |
| Gluten |
Se flere oppskrifter
Ostepølse i minitortillas med mangosalsa og srirachamajones
40 minutter
Lett
Grillede chorizo med coleslaw, grilletmais og bbq saus
40 minutter
Lett
Grillede ostepølser med grillet nykål og potetsalat
40 minutter
Lett
Ostepølser med ovnsbakt harissablomkål og kikertsalat.
40 minutter
Lett
Ostepølser på flettede pølsebrød med salsa og guacamole
40 minutter
Lett