Ostepølser med ovnsbakt harissablomkål og kikertsalat.
Ostepølser er og blir en norsk folkefavoritt. Prøv denne oppskriften!
40 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Del blomkål i skiver slik at du får vakre trær av grønnsaken. Pannestek de i litt olje til gyldne. Smør de med Harissa paste og legg de på et stekebrett. Stek i ovn i ca 10 min på 200 grader eller til møre.
2
Snitt pølsene og stek i smør eller olje til de er gyldne og gjennomvarme.
3
Stek kikerter i stekepanne med olje og knuste kvitløksfedd et par minutter, vend så inn spinat og server kikertsalaten med harissaglazed blomkål. Topp med ostepølser, litt tahini og hakket persille eller koriander. Pølser med ny vri!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Grillpølser | 8 stk | |
| Olje | 1 ss | |
| Blomkål | 1 stk | |
| Harissa | 1 glass med Harissa paste | |
| Kikerter (boks) | 1 boks | |
| Spinat | 1 pose | |
| Hvitløksfedd | 2 fedd | |
| Sitron (saften) | 0,5 stk | |
| Tahinipaste | 1 glass | |
| Bladpersille | ||
| Koriander | ||
| Sesamfrø |
Se flere oppskrifter
Ostepølse i minitortillas med mangosalsa og srirachamajones
40 minutter
Lett
Grillede chorizo med coleslaw, grilletmais og bbq saus
40 minutter
Lett
Grillede ostepølser med grillet nykål og potetsalat
40 minutter
Lett
Ostepølser på flettede pølsebrød med salsa og guacamole
40 minutter
Lett
Chorizopølser med potetmos, parmesan og pannestekte cherrytomater
40 minutter
Lett