Grillede ostepølser med grillet nykål og potetsalat
Grillede ostepølser med grillet nykål og potetsalat er kanskje en annen måte du er vant til å spise ostepølser på, men vi lover at du kommer til å like det.
40 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Fyr opp grillen og lag den deiligste sommermiddag!
Kok småpoteter møre i salt vann og miks de med salsa verde. Har du aldri laget dette så vil det bli en ny favoritt! Finhakk hvitløk og bladpersille og miks dette med saften av sitron, god olivenolje og kapers. Ha i litt salt hvis du ønsker. Verdens beste potetsalat!
2 Del opp kål og legg på grillen
Del nykål i båter og legg de på grillen sammen med pølsene. Grill de til kålen faller litt sammen og pølsene er klare.
3 Lag fetaostkrem
Smuldre fetaost i en bolle og vend inn creme fraiche. Server pølsene med grillet nykål, potetsalat, fetaostkrem og hakkede urter. Nydelig!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Grillpølser | 8 stk | |
| Kål | 1 stk | |
| Små poteter | 16 stk | |
| Salsa verde | ||
| Olivenolje | 1 dl | |
| Sitron (saften) | 1 stk | |
| Hvitløksfedd | 2 stk | |
| Bladpersille | 1 neve | |
| Kapers | 0,5 glass | |
| Fetaostkrem | ||
| Fetaost | 1 blokk | |
| Crème fraîche | 0,5 beger | |
| Hakkede urter (f.eks. timian, persille og oregano) | 1 neve | |
| Melkeprotein inkl laktose |
Se flere oppskrifter
Ostepølse i minitortillas med mangosalsa og srirachamajones
40 minutter
Lett
Grillede chorizo med coleslaw, grilletmais og bbq saus
40 minutter
Lett
Ostepølser med ovnsbakt harissablomkål og kikertsalat.
40 minutter
Lett
Ostepølser på flettede pølsebrød med salsa og guacamole
40 minutter
Lett
Chorizopølser med potetmos, parmesan og pannestekte cherrytomater
40 minutter
Lett