Grillede chorizo med coleslaw, grilletmais og bbq saus

40 Lett 4 pers.

Grillede chorizo med coleslaw grilletmais og bbq saus
Oppskrift Ingredienser

Chorizo er en pølse for de som liker litt ekstra smak og krydder. Passer perfekt på grillen. Tips for at pølsen ikke skal sprekke er å stikke små hull i skinnet med tannpirker eller gaffel før du legger de på grillen.

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Fyr opp grillen og grill pølsene. Imens lager du coleslaw.

2

Coleslaw

Strimle nykål, sukkererter og beter og rasp squash. Rør inn creme fraiche, sitronsaft og gressløk. Smak til med salt og pepper.

3

Servèr

Server pølsene i brød med fresh coleslaw og bbq saus med litt hakket chili for ekstra smak.

Tips! Lag gjerne dobbel mengde coleslaw for den er god til all slags grillmat!

Se flere oppskrifter

Ostepølser på flettedet pølsebrød med salsa og guacamola

Oppskrift

Ostepølser på flettede pølsebrød med salsa og guacamole

Ostepølser er og blir en norsk folkefavoritt! Med salsa og guacamole blir det en meksikansk smakskombinasjon du kanskje ikke har smakt før?

40 min Lett 4 pers.

Ostepolser med ovnsbakt harissablomkal og kikertsalat no024880

Ostepølser med ovnsbakt harissablomkål og kikertsalat.

40 min Lett 4 pers.

Grillede ostepolser med grillet nykal og potetsalat

Grillede ostepølser med grillet nykål og potetsalat

40 Lett 4 pers.

Grillede ostepolse i minitortillas med mangosalsa og srirachamajones

Ostepølse i minitortillas med mangosalsa og srirachamajones

40 min Lett 4 pers.

Chorizopolser med potetmos og ovnsbakte cherrytomater

Chorizopølser med potetmos, parmesan og pannestekte cherrytomater

40 Lett 4 pers.