Grillet landbrød med chevrekrem, fiken og røkt julepølse
Fysen på en kveldsnack? Kikk i kjøleskapet å finn frem rester av røkt julepølse, litt kremost en søt frukt, litt timian eller rosmarin og vips så er du reddet. Her er en variant med chevre. Tips: Er det noen av ingrediensene du ikke liker er en vanlig kremost, pære eller eple også godt til.
30 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Legg 4 skiver landbrød på et stekebrett med bakepapir og bland chevre og crème fraîche til en myk konsistens.
2 Smør skivene og topp
Smør skivene med dette og topp med delte fiken og røkte julepølser i skiver.
3 Sett i ovnen
Stek i ca. 5 min under grill, eller til lett gyldne og topp med honning, urter og pannestekte hakkede mandler som steker i tørr panne i noen minutter.
TIPS!
Tips! Du kan bruke ribbe, pinnekjøtt, medisterkake og pølser til denne retten også. Søtt og salt er alltid en vinner!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Røkt julepølse | 400 g | |
| Landbrød | 4 skiver | |
| Chevre | 0,5 stk | |
| Crème fraîche | 2 ss | |
| Fiken | 8 stk | |
| Honning | 2 ts | |
| Timian | 2 stilker | |
| Rosmarin | ||
| Mandler | 1 neve | |
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |
| Nøtter |
Se flere juleoppskrifter
Hjemmelaget rødkål
1 time, 30 minutter
Lett
Hel ribbe med deilig tilbehør
3 timer, 20 minutter
Lett
Juleplanke med roastbiff, skinkestek og medisterkaker
40 minutter
Middels
Pinnekjøtt med kålrabistappe og poteter
3 timer, 30 minutter
Middels
Pinnekjøtt med jordskokk- og potetgrateng
3 timer
Middels