Go to main content
Juleskinke med rotgrønnsaker og rødkålsalat

Norsk juleskinke med sennepsmajones, ovnsbakt kålrot i biter, rødkålsalat med eple og tyttebær.

The current vote is 0 stars out of 5.
(0)
Juleskinke
45 minutter
Middels
4 personer

Fremgangsmåte

1 Slik gjør du

Sett ovnen på 180 grader. Ta juleskinken ut av posen. Ta vekk nettet.

2 Mariner skinken

Bland sammen sennep og griljermel til en tykk røre. Fordel sennepsrøren på toppen av juleskinken. Stek skinken i ovnen i ca. 30 min.

3 Ovnsbak kålrot

Skrell kålrot og del den opp i mindre terninger. Legg kålroten i en ildfastform sammen med smør, hvitløk i grove biter, salt og pepper.

Stek i ovnen under juleskinken i ca. 20 min eller til kålroten er myk og litt sprø.

4 Lag rødkålsalat

Bland sammen majones, sennep, estragon, salt og pepper til en dressing. Skjær rødkål i tynne strimler og lag en salat med tyttebær, salatblader, olje salt, pepper og litt appelsinsaft.

77ehas8b8l

Juleskinke røkt på ekte flis 1,1kg

NYT

Du trenger
Gilde juleskinke 1,5 kg
Kålrot 1 stk
Smør 50 g
Hvitløksfedd 3 stk
Salt & Pepper
Sennepsrøre
Dijonsennep 3 ss
Griljermel 2 ss
Rødkålsalat
Tyttebær 1 dl
Rødkål 200 g
Mikset salat 2 never
Olivenolje
Salt & Pepper
Appelsin (saften) 3 ss
Sennepsmajones
Majones 1,5 dl
Dijonsennep 2 ss
Estragon (grovhakket) 1 ts
Salt & Pepper

Melkeprotein inkl laktose
Sennep
Gluten
Egg

Se flere oppskrifter

Ribbe no028061
Rating of this product is 4.57 out of 5.

Hel ribbe på fat med deilig tilbehør

Vi garanterer ribbe med sprø svor og saftig kjøtt.

Roastbiff bokerokt skinke og medisterkaker
Rating of this product is 4.5 out of 5.

Juleplanke med roastbiff, skinkestek og medisterkaker

Dette er perfekt til en førjulslunsj eller i romjulsdagene.

Lutefisk med klassisk tilbehør
Rating of this product is 4.5 out of 5.

Lutefisk med klassisk tilbehør

Lutefisk med hvitsaus, sennep kokte poteter og ertekrem toppet med persille.

Ribberull på landbrød med fikenmarmelade

Ribberull på landbrød med fikenmarmelade

Landbrød med norsk ribberull, fikenmarmelade, blå druer og fiken. Supergodt i jula!

Skinke
Rating of this product is 5 out of 5.

Bøkerøkt skinke med fennikelsalat

Bøkerøkt norsk skinke med fennikelsalat med dill og klementin, godt brød og safranaioli.