Prøv Kaaynes mac and cheese med pølsemakerens beste "Siliana og Ostepølser". Dette er skikkelig comfort food!
50 minutter
Lett
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Kok makaronien så den nesten er ferdigkokt, hell av vannet og sett til siden. Stek pølsene i en panne på medium varme for å gi de en god stekeskorpe. Sett til siden og la de kjøle seg litt ned.
2 Lag ostesaus
I en stor kjele smelt 3 ss smør på medium varme. Ha deretter i hvetemelet og bland godt. Hell i melken mens du visper.
Kok opp og la småkoke et par minutter. Deretter skrur du av varmen, tilsetter osten og rører til osten har smeltet helt inn.
3 Bland pølsene med ostesaus og makaroni
Del pølsene i skiver og ha i kjelen med ostesausen, sammen med makaroni, bland godt og ha over i en ildfast form.
4 Lag pankoblanding
Bland sammen panko brødsmuler og det smelta smøret. Strø over mac and cheese sammen med ekstra revet parmesan.
5 Stek og servér
Stek i forvarmet ovn, over- og undervarme på 200 grader i 30 minutter, eller til den er gyllenbrun på toppen.
Vel bekomme fra Kaayne, og den norske bonden!
Kaayne er klar for å nyte mac and cheese med biter av siliana og ostepølse!
Pølsemakerens beste Siliana og Ost 225g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde pølsemakerens beste Siliana og Ost | 2 pk | |
| Makaroni | 350 g | |
| Revet ost | 2,5 dl | |
| Parmesan (revet) | 0,5 dl | |
| Smør | 3 ss | |
| Hvetemel | 3 ss | |
| Melk | 5 dl | |
| Paprikapulver | 1 ts | |
| Chilipulver | 0,5 ts | |
| Topping | ||
| Panko | 1 dl | |
| Smeltet smør | 100 g | |
| Parmesan (revet) | mengde etter ønske | |
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |
Kjøp pølsemakerens beste siliana og ost
Kjøp produkter fra Gilde på nett
Prøv også
Kaaynes birria taco med pølser
Hvis du ikke har tid til å lage en ordentlig birria taco som må stå å koke i flere timer, er det mulig å lage en rask og digg birria taco med pølsemakerens beste med Chipotle og Arbol i stedet.
Kaaynes BLT sandwich med Ekte Kokt Skinke
BLT sandwich lages egentlig med bacon, det er jo tross alt i navnet, men det funker utrolig bra å bruke Gilde’s ekte kokt skinke også! I tillegg blir det magrere!
Kaaynes pølser med ovnsbakt brie og patatas bravas
En digg middag med pølsemakerens beste pølser med tomat og urter sammen patatas bravas og ovnsbakt brie laget av matinfluenser Kaayne.
Kaaynes Gilde frokost-sandwich med indrefilet
Prøv "Kaayne lager mat" sin digge Gilde frokost-sandwich med indrefilet.
Kaaynes ultimate julesandwich
Prøv Kaaynes diggeste julesandwich med sylte, roastbiff, skinkestek, sennepsaus og rødløk.