Oppskrift

Italiensk pasta med kjøttboller, fetaost og spinat

Oppskrift

Italiensk pasta med kjøttboller, fetaost og spinat

20 min Lett 4 porsjoner

Bruk Gilde kjøttdeig med 50% kjøtt og 50% grønt, eller så kan du også bruke vanlig kjøttdeig fra Gilde.

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Bland sammen deig, salt, pepper og krydder. Ha i litt potetmel og bland godt. Form raskt små boller med fuktige fingre. Når fingrene er fuktige setter ikke deigen seg fast.

2

Stek i litt smør på middels varme i ca. 10 min. Samtidig koker du pasta. Når pastaen er ferdig har du i fetaost og spinat.

3

Bland forsiktig sammen så osten smelter litt. Server pasta med kjøttboller, olivenolje, frisk basilikum og sort pepper.

Vel bekomme, fra den norske bonden!