1 Ingredienser

• 400 g karbonadedeig.
• 1 ts salt
• 1⁄2 ts pepper
• 1⁄2 ss potetmel
• 1⁄2 dl vann

2 Bland ingrediensene inn i deigen

Elt karbonadedeig lett med salt, pepper og potetmel. Rør inn vann.

3 Form karbonadene

Form karbonadene til 8 store flate kaker (per 500 g karbonadedeig). Lag rutemønster på overflaten med en sløv kniv.

4 Brun karbonadene

Karbonadene brunes i margarin på begge sider ved forholdsvis sterk varme. Etterstek ved svak varme i 2-3 minutter.

5 Klare til servering

Da er karbonadene klare til servering. Gå til vår oppskriftsside og få tips til ulike retter du kan lage med karbonader.

Vel bekomme, fra den norske bonden!