Serveres med syltet rødløk, mangosalsa og guacamole.
Fremgangsmåte
1
Lag syltet rødløk
Kok opp vann, sukker, eddik og salt.
Skjær rødløken i skiver, og ha den i det kokende vannet.
Sett til side til avkjøling.
2
Lag mangosalsa
Kutt mango i små biter, finhakk chili, og bland det sammen med resten av ingrediensene.
3
Lag guacamole
Mos avokado grovt med en gaffel, skjær tomaten i små biter, og finhakk hvitløk og chili.
Bland det hele sammen med lime og koriander.
4
Stek kjøttbollene
Varm kjøttbollene i en panne i litt nøytral olje.
5
Fyll tortilla med tilbehør
Fyll tortillalefsene med salatblader, kjøttboller, guacamole, mangosalsa og rødløk, og server med limebåter.
Flere oppskrifter med våre beste kjøttboller noensinne!
![Slakterens beste norske kjottboller med potetstappe erter rorte tyttebar og saus no036096](https://www.gilde.no/assets/images/_mediumArticle/Slakterens_beste_norske_kjottboller_med_potetstappe_erter_rorte_tyttebar_og_saus_no036096.jpg)
Norske kjøttboller med potetstappe, fløtesaus og erter
35m Lett 4 pers.
![Gilde slakterens beste meksikanske Kjottboller](https://www.gilde.no/assets/images/_mediumArticle/Gilde_Kjottboller_sidefelt_meksikansk_no035106-1.jpg)
Taco med kjøttboller og guacamole
40m Lett 4 pers.
![Umamigryte med kjøttboller](https://www.gilde.no/assets/images/_mediumArticle/soppgryte.bredde.jpg)
Umamigryte med kjøttboller
1t Middels 5-6 pers.
![Tapas med sauterte grønnsaker](https://www.gilde.no/assets/images/_mediumArticle/tapas.bredde.jpg)
Meksikansk tapas med kjøttboller
40m Middels 5-6 pers.
![Klassisk pasta med tomatsaus og italienske kjøttboller](https://www.gilde.no/assets/images/_mediumArticle/pasta.tomatsaus.bredde.jpg)
Klassisk pasta med italienske kjøttboller
40m Lett 3 pers.
![Wrap med kjøttboller, sopp og karamelisert løk](https://www.gilde.no/assets/images/_mediumArticle/wrap.bredde.jpg)
Wrap med kjøttboller, sopp og karamelisert løk
50m Vanskelig 10 pers.
![Italiensk gryte med polenta og kjøttboller](https://www.gilde.no/assets/images/_mediumArticle/italienskgryte.bredde.jpg)
Gryte med italienske kjøttboller og parmesan
1t Vanskelig 10 pers.
![Meksikansk sandwich med kjøttboller](https://www.gilde.no/assets/images/_mediumArticle/sandwish.bredde.jpg)
Meksikansk sandwich med kjøttboller
35m Vanskelig 10 pers.