Middagstips fra Gilde
Her har vi samlet alle Gildes middagstips. Tips til raske og enkle middager, men også oppskrifter du kanskje ikke lager til vanlig. Så, hva lager du til middag denne uken?
Enkle og raske middagstips fra Gilde
Raske og enkle oppskrifter til hverdagen.
Pølsegrateng
Pølsegrateng er en digg og enkel middag. Denne italienske varianten med pasta kommer barna til å elske!
Kjøttkaker i brun saus med potet
Kjøttkaker i brun saus er en klassiker som nesten alle nordmenn har et varmt forhold til. Prøv denne tradisjonelle oppskriften fra den norske bonden!
Karbonader i pitabrød
Karbonader i pitabrød er kanskje ikke det første man tenker på til middag, men vi lover at det er veldig godt og enkelt å lage!
One pot pasta med kjøttpølse
One pot gryte med pasta og kjøttpølse er en skikkelig god rett hvor alt lages i en og samme gryta! Her får du oppskriften.
Gryter
Gryter er noe man kan lage både til hverdags og til fest! La deg inspirere her av noen av våre gryter.
Pølsegryte
Pølsegryte er like godt til middag i helgen til hverdags. Dette er en rask og enkel pølsemiddag hele familien vil elske!
Gryte med italienske kjøttboller og parmesan
Denne oppskriften er laget av det norske kokkelandslaget med våre beste kjøttboller noensinne.
Lammegryte
En smaksrik og varmende lammegryte full av mørt kjøtt og gode grønnsaker. Med sin fyldige smak er dette en nydelig påske middag. Denne oppskriften er en one pot variant med grønnsaker, laurbærblad og…
Biff Stroganoff
Biff Stroganoff er en klassisk biffgryte som fortsetter å holde seg aktuell. Her finner du en enkel og god variant hele familien vil elske.
Sunn middag
Sunnere middagstips, men som fortsatt har veldig god smak.
Desiree's sunne og raske pastarett med ytrefilet
Mager og proteinrik familiemiddag ferdig på 15 minutter!
Lammespyd med salat og tzatziki
Man kan benytte seg av ferdig oppskårede stykker av lammekjøtt fra Gilde hvis man ikke ønsker å skjære opp et lammelår.
Kremet brokkolisalat med bacon og byggryn
Brokkolisalat med bacon er kjempegodt tilbehør som passer til mye forskjellig. Oppskriften er laget av Desiree Andersen.
Indrefilet med småpoteter og eplesalat
Indrefilet av svin er godt, sunt og passer til nesten alt. Prøv mør og proteinrik indrefilet fra Gilde "Lyst kjøtt"- serien med eplesalat og småpoteter.
Middag med kjøttdeig
Gode middager med kjøttdeig.
Chili con carne
Chili con carne er en chiligryte med kjøttdeig. Passer for deg som liker det litt spicy!
Hjemmelagde kjøttkaker
Hjemmelagde kjøttkaker er en klassisk, norsk middag. Denne oppskriften lages med muskat, løk og egg, for ekstra god smak. Inspirasjon til tilbehør finner du nederst på siden.
Lasagne
Lasagne er en knallgod rett som er populær blant både voksne og barn. Dette er en klassisk lasagne med kjøttdeig og bechamelsaus.
Pasta Bolognese
Bruk Gilde kjøttdeig med 50% kjøtt og 50% grønt, eller så kan du også bruke vanlig kjøttdeig fra Gilde.
Middagstips til helgen
Biffsnadder med hjemmelaget bearnaisesaus
Digg og enkel biffmiddag med deilig bearnaisesaus!
Taco
Taco er en klassiker på fredagskvelden, og er en enkel middagsrett å lage. Denne varianten er tradisjonell taco med kjøttdeig, tomatsalsa og hvitløksrømme. Velg mellom vanlig kjøttdeig og Gildes…
Karbonader med fløtesaus og potetmos
Karbonader i fløtesaus er en middag som er en favoritt i mange norske hjem! Prøv vår variant med spennende tilbehør.
Homestyle burger med fries
Klassisk homestyle burger med bacon, brugerdressing, tomat, rødløk, salat og pommes frites. Nam!
Boeuf Bourguignon
Klassisk Boeuf Bourguignon med norsk høyrygg av storfe er en sikker vinner i middagsselskapet. Inviter gjester på en varmende og velsmakende kjøttgryte fra Frankrike!
Pasta og pizza
Pasta med kjøttboller og tomatsaus
En klassisk pastarett med kjøttboller fra den norske bonden! perfekt til hverdags.
Pizza med kjøttboller
Mens ordtaket "Less is more" beskriver den italienske pizzaen, kan vi trygt si at den amerikanske pizzaen passer bedre inn i kategorien "More is more".
Pasta carbonara
Pasta carbonara er en nydelig og enkel middagsrett. Det finnes flere varianter, men denne oppskriften lages med deilig norsk bacon og parmesan. Et godt middagstips dersom du skal kose deg litt ekstra.
Pizza med pepperoni og skinke
Pizza med pepperoni og skinke er en klassiker det er vanskelig å ikke elske. Ikke minst er den enkel!
Kremet pastagryte med kjøttpølser
Kremet pastagryte med norske pølser er en hverdagsfavoritt hos det norske folk. Her gir vi deg den enkle oppskriften.
Eksotisk middag
Shakshuka med chili- og ostepølser
Shakshuka er en spennende rett. Ekstra god med norske pølser! Oppskriften egner seg både til lunsj og middag! Masse smak med gode norske råvarer.
Lammekebab
Lammekebab er perfekt til påskemiddagen! Lag hjemmelaget kebab med norsk lam fra den norske bonden og få en deilig påskeopplevelse. Enten du velger å bruke frossen lammeskav eller kebabkrydrede…
Bibimbap med karbonader
Skal du lage en ekte Bibimbapsaus trenger du Gochujang chilipaste fra Korea, den kan fås i asiatiske butikker – men det finnes gode alternativer i vanlig butikk som f.eks Sriracha.
Jambalaya med kjøttpølse
Jambalaya er en kul amerikansk rett du bare må smake med Gildes kjøttpølser!
Middag med svinekjøtt
Wok med strimlet svinekjøtt risnudler og sesamsaus
Hva med et asiatisk middagstips fra den norske bonden? Dette er en deilig wok med risnudler, rødkålssalat med peanøtter og koriander, vårløk, agurk og sesamsaus. Du kommer til å synes denne retten er…
Nakkekoteletter med rotgrønnsaker
Norske nakkekoteletter er en sikker vinner på grillen. Like godt i stekepannne eller i ovnen også!
Klassisk cæsarsalat med ytrefilet
Denne cæsarsalaten er klassisk med cæsardressing, krutonger og parmesan. Men det er liten vri. i denne oppskriften bruker vi sunn og mager ytrefilet av svin i stedet for kylling. Nam!
Svin ytrefilet med ris, salat og yoghurtdressing
Dette middagstipset inneholder ris-salat med aprikos, mandler, granateple, mynte og persille. Agurk- og løksalat som tilbehør. Yoghurtdressing med lime ved siden av. En smakfull, sunn og mager middag.…
Pitabrød med spicy lyst kjøtt og rotgrønnsaker
Denne raske, sunne og gode retten er laget av influencer Desiree Andersen!
Oppskrifter med pølse
Selv om pølsa er god alene i lompe eller brød, med ketchup og sennep, har vi så lyst til å vise deg hvor mange forskjellige måter man kan tilberede og laget pølser på. Pølser smaker like godt i stekepannen som på grillen. Vil du lese mer om grill kan du klikke her og besøke grillguiden vår.
Barnevennlig grillspyd med pølse og grønnsaker
Dette er en av favoritt pølse-oppskriftene til Desiree Andersen. Les hennes test av Gilde Go' & mager grillpølser.
Chorizopølser med potetmos, parmesan og pannestekte cherrytomater
Chorizopølse med med potetmos og bakte cherrytomater er en rett for deg som liker pølser med litt ekstra krydder og smak!
Ostepølser på flettede pølsebrød med salsa og guacamole
Ostepølser er og blir en norsk folkefavoritt! Med salsa og guacamole blir det en meksikansk smakskombinasjon du kanskje ikke har smakt før?
Go'& Magrere grillpølse i grov proteinvaffel
Dette er en av favoritt pølse-oppskriftene til Desiree Andersen. Les hennes test av Gilde Go' & mager grillpølser.
Ostepølser med ovnsbakt harissablomkål og kikertsalat.
Ostepølser er og blir en norsk folkefavoritt. Prøv denne oppskriften!
Grillede ostepølser med grillet nykål og potetsalat
Grillede ostepølser med grillet nykål og potetsalat er kanskje en annen måte du er vant til å spise ostepølser på, men vi lover at du kommer til å like det.
Grillede chorizo med coleslaw, grilletmais og bbq saus
Chorizo er en pølse for de som liker litt ekstra smak og krydder. Passer perfekt på grillen. Tips for at pølsen ikke skal sprekke er å stikke små hull i skinnet med tannpirker eller gaffel før du…
Ostepølse i minitortillas med mangosalsa og srirachamajones
Ostepølse er en folkefavoritt i Norge. Prøv norske ostepølser med meksikansk tilbehør. Stikk små hull med en tannpirker i pølsa, så slipper den å sprekke på grillen.
Flere oppskrifter
Pizza Capriccosa med ekte løvtynn skinke
Obs: Dersom du lager hjemmelaget deig tilsvarer tilberedningstid + heving av deigen ca. 3 timer totalt før pizzaen er klar til å spises.
Gresk lammeburger med tzatziki
Gresk hamburger av norsk lam med tzatziki! Gled deg til en gresk-norsk opplevelse!
Hjemmelaget hamburger med BBQ-dressing
Dette er en ekte BBQ-burger! Her viser vi deg hvordan du lager, steker og setter sammen en helt hjemmelaget hamburger. Med bare norsk kjøtt selvfølgelig!
Hamburger med blåmuggost
Burger med blåmuggost er digg! Bruk gjerne en sterk ost som for eksempel gorgonzola, fordi smaken avtar en del når osten blir varm.