Middagstips fra Gilde

Her har vi samlet alle Gildes middagstips. Tips til raske og enkle middager, men også oppskrifter du kanskje ikke lager til vanlig. Så, hva lager du til middag denne uken?

Enkle og raske middagstips

Raske og enkle oppskrifter til hverdagen.

#7 Pølsegrateng

Pølsegrateng er en digg og enkel middag. Denne italienske varianten med pasta kommer barna til å elske!

30m Lett 4 pers.

Pytt i panne med kjottboller

Pytt i panne med kjøttboller

30m Middels 4 pers.

Kjottkaker i brun saus

Kjøttkaker i brun saus med potet

30m Middels 4 pers.

Pølsegrateng med bønner

#25 Sunn pølsegrateng med bønner

35m Lett 4 voksne pers.

Pitabrød med spicy lyst kjøtt og rotgrønnsaker

30m Lett 3 pers.

Høstmiddag

Høsten er her for fullt, og for mange betyr det tid for tradisjonsretter som fårikål eller lapskaus. Her får du forslag til mange gode høstmiddager, både klassiske retter og litt mer kreative middager.

Klassisk fårikål

Fårikål

Fårikål regnes av mange som Norges nasjonalrett, og her gir deg oppskriften på god, klassisk fårikål. Retten er enkel å lage, men kjøttet skal trekke i minst 2 timer. Du kan også gjerne lage fårikål…

2t 40m Lett 4 pers.

Lammegryte

1t Middels 4 pers.

Brun lapskaus med flatbrød på en tallerken

Klassisk Brun Lapskaus

1t 30m Lett 4 pers.

Umamigryte med kjøttboller

Umamigryte med kjøttboller

1t Middels 5-6 pers.

Lammefrikassé med grønnsaker og poteter på en tallerken no030418

Klassisk lammefrikassé

2t Middels 4-6 pers.

Hostsuppe med polser

Høstsuppe med kjøttpølse

En skikkelig god og varmende høstsuppe på en sen høstkveld er noe helt for seg selv! Prøv med deilig kjøttpølse og masse grønnsaker.

40m Lett 4 pers.

Lammebiff med myntesalsa

Lammebiff med myntesalsa

1t 30m Middels 4 pers.

Klassisk Boeuf bourguignon med potetmos på en talerken no030416

Klassisk Boeuf Bourguignon

3t Lett 4 pers.

Lammelar med chevrepanacotta

Helstekt lammelår med ovnsbakte rotgrønnsaker og chèvre panacotta

3t 40m Lett 4 pers.

Biff stroganoff med pasta

Biff stroganoff i kremet pasta

40m Middels 4 voksne pers.

Gryter

Gryter er noe man kan lage både til hverdags og til fest! La deg inspirere her av noen av våre gryter.

#16 Pølsegryte

Pølsegryte er like godt til middag i helgen til hverdags. Dette er en rask og enkel pølsemiddag hele familien vil elske!

40m Lett 4 pers.

Chili con carne

Chili con carne

30m Lett 4 pers.

Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

50m Lett 4 pers.

Italiensk gryte med polenta og kjøttboller

Gryte med italienske kjøttboller og parmesan

1t Vanskelig 10 pers.

Gilde Edelgris Biffstrimler

Thaigryte med strimlet svinekjøtt

30m Lett 4 pers.

Sunn middag

Sunnere middagstips, men som fortsatt har veldig god smak.

Sunn pastarett med ytrefilet

Desiree's sunne og raske pastarett med ytrefilet

Mager og proteinrik familiemiddag ferdig på 15 minutter!

15m Lett 4 pers.

Lammespyd med salat og tzatziki

1t 30m Lett 4 pers.

Kremet byggrissalat med bacon og brokkoli

Kremet brokkolisalat med bacon og byggryn

30m Lett 4 pers.

Indrefilet med smapoteter og eplesalat no026215

Indrefilet med småpoteter og eplesalat

45m Middels 4 pers.

Asiatisk biffsnadder

Asiatisk biffsnadder

20m Lett 4 voksne pers.

Middagstips til helgen

Taco i hjertesalat med Pico de gallo no025600 2020 10 16 131908

Enchiladas

Bruk Gilde kjøttdeig som er 100% norsk!

40m Lett 4 pers.

Taco med kjøttdeig

Taco

20m Lett 4 pers.

Karbonader med flotesaus og potetmos

Karbonader med fløtesaus og potetmos

40m Middels 4 pers.

Homestyle burger med fries

Homestyle burger med fries

30m Middels 4 pers.

Biffsnadder med bearnaise

Biffsnadder med hjemmelaget bearnaisesaus

35m Middels 4 voksne pers.

Pasta og pizza

Middagstips-Pasta-bolognese

Pasta Bolognese

Bruk Gilde kjøttdeig med 50% kjøtt og 50% grønt, eller så kan du også bruke vanlig kjøttdeig fra Gilde.

25m Lett 4 pers.

Lasagne med salat

Sunnere lasagne

50m Lett 4 pers.

Pizza med kjottboller

Pizza med kjøttboller

45m Middels 4 pers.

Pasta carbonara

Pasta carbonara

30m Middels 4 pers.

Pepperoni skinke pizza 44738 1 1

Pizza med pepperoni og skinke

45m Middels 4 pers.

Eksotisk middag

Shakshuka med cili og ostepølser

#45 Shakshuka med chili- og ostepølser

Shakshuka er en spennende jødisk rett. Ekstra god med norske pølser! Oppskriften egner seg både til lunsj og middag! Masse smak med gode norske råvarer.

50m Middels 4 pers.

Lammekebab av lammeskav

Lammekebab

20m Lett 4 pers.

Asiatisk ytrefilet med mangosalat

Asiatisk ytrefilet med mangosalat

30m Lett 4 pers.

Bibimbap med karbonader

Bibimbap med karbonader

1t Middels 4 pers.

Jambalaya med kjottpolse

#36 Jambalaya med kjøttpølse

45m Middels 4 - 6 pers.

Middag med svinekjøtt

Wok med strimlet svinekjott og risnudler

Wok med strimlet svinekjøtt risnudler og sesamsaus

Hva med et asiatisk middagstips fra den norske bonden? Dette er en deilig wok med risnudler, rødkålssalat med peanøtter og koriander, vårløk, agurk og sesamsaus. Du kommer til å synes denne retten er…

30m Middels 4 pers.

Nakkekotelett rotgronsaker

Nakkekoteletter med rotgrønnsaker

40m Lett 4 pers.

Klassisk casarsalat med ytrefilet no026205

Klassisk cæsarsalat med ytrefilet

35m Middels 4 pers.

Svin ytrefilet med ris, salat og yoghurtdressing

Svin ytrefilet med ris, salat og yoghurtdressing

40m Middels 4 pers.

Pitabrød med spicy lyst kjøtt og rotgrønnsaker

30m Lett 3 pers.

Oppskrifter med pølse

Selv om pølsa er god alene i lompe eller brød, med ketchup og sennep, har vi så lyst til å vise deg hvor mange forskjellige måter man kan tilberede og laget pølser på. Pølser smaker like godt i stekepannen som på grillen. Vil du lese mer om grill kan du klikke her og besøke grillguiden vår.

Grillspyd med polser og gronnsaker

#53 Barnevennlig grillspyd med pølse og grønnsaker

40m Middels 4 pers.

Chorizopolser med potetmos og ovnsbakte cherrytomater

#2 Chorizopølser med potetmos, parmesan og pannestekte cherrytomater

40m Lett 4 pers.

Ostepølser på flettedet pølsebrød med salsa og guacamola

Ostepølser på flettede pølsebrød med salsa og guacamole

40m Lett 4 pers.

Go'& Mager grillpølse i grov proteinvaffel

Go'& Magrere grillpølse i grov proteinvaffel

1t Middels 4 pers.

Ostepolser med ovnsbakt harissablomkal og kikertsalat no024880

Ostepølser med ovnsbakt harissablomkål og kikertsalat.

40m Lett 4 pers.

Grillede ostepolser med grillet nykal og potetsalat

Grillede ostepølser med grillet nykål og potetsalat

40m Lett 4 pers.

Grillede chorizo med coleslaw grilletmais og bbq saus

Grillede chorizo med coleslaw, grilletmais og bbq saus

40m Lett 4 pers.

Grillede ostepolse i minitortillas med mangosalsa og srirachamajones

Ostepølse i minitortillas med mangosalsa og srirachamajones

40m Lett 4 pers.

Flere oppskrifter

Pizza capricciosa med ekte lovtynn kokt skinke no025056 jpg

Pizza Capriccosa med ekte løvtynn skinke

Obs: Dersom du lager hjemmelaget deig tilsvarer tilberedningstid + heving av deigen ca. 3 timer totalt før pizzaen er klar til å spises.

30m Lett 4 pers.

Hamburger av lam

Gresk lammeburger med tzatziki

45m Lett 4 pers.

Cheeseburger-med-bacon

Cheeseburger med bacon

40m Lett 4 pers.

Gilde burger bbq 16 9

Hjemmelaget hamburger med BBQ-dressing

30m Lett 4 pers.

Hamburger med blamuggost

Hamburger med blåmuggost

30m Lett 4 pers.