Julefrokost - tips og oppskrifter
Julen er en tid for skikkelig god frokost med nære og kjære! Her gir vi deg våre beste oppskrifter og tips til julen.
Vårt første, og kanskje beste, tips er selvfølgelig et godt utvalg kjøttpålegg. Sylte, lammerull, ribberull og roastbiff er klassikere på frokostbordet i julen!
TIPS: Beregn ca. 70 gram pålegg per person. Totalt regner vi 500 gram mat per person til frokost, litt avhengig av hvem som kommer.
Pålegg med en vri til julefrokosten
Vil du servere pålegg på en litt mer kreativ måte enn før? Da bør du prøve en av disse oppskriftene.
Sylte på vaffel med rødbetsalat
Ribberull på landbrød med fikenmarmelade
Spyd med julesylte
Julecarpaccio med roastbiff
Spekeskinketoast med rogn
Klassiske retter
Julepostei med deilig tilbehør
Lammerull anrettet på toast
Julefjøl med roastbiff
Julesmørbrød med sylte, skinkestek og roastbiff
Halv julesylte
Rester igjen fra julemiddagen?
Har du litt julepølse igjen fra middagen er den knallgod å bruke i en omelett! Prøv denne oppskriften med masse godt i.
Julepølse-omelett
Rester igjen fra lusekattbakingen?
Kanskje har du noen lusekatter igjen også? Kombinasjonen av søtt bakeverk og krydret ribberull er nydelig!
Ribberull på lussekatter
Salater til frokosten
Skal du ha gjester til frokost kan det være lurt å ha en salat på bordet! På oppskriftene under kan kjøttet sløyfes hvis du ønsker en "ren" salat. TIPS! Sitrusfrukter som mandarin eller appelsin i salaten gjør den både friskere og gir en smak av jul.
Vossakorv på lun julesalat
Kremet brokkolisalat med bacon og byggryn
Lun julesalat med medisterkaker
Pastasalat med skinke, bacon, bjørnebær og blåmuggost
Grønnkålsalat med bacon og bakt søtpotet
Bacon på frokostbordet
Selv om julepålegget kanskje er stjerna på frokostbordet i julen, er bacon også alltid en slager. Å steke bacon i ovn er perfekt når man skal lage til mange, samtidig som det er enklere å unngå å brenne det. Se hvordan du får et perfekt resultat her.
Slik steker du bacon i ovn
Flere gode frokostretter
Julepølsebruschetta med blåmuggost
Ribberull på landbrød med fikenmarmelade
Julesylte med eple, kapers og bacon
Bøkerøkt skinke med fennikelsalat
Egg og bacon muffins
God jul! Fra den norske bonden.
Se flere inspirasjonssider på Gilde.no
Julemat - alle våre juleoppskrifter!
Julelunsj
Alt om ribbe til jul!
🎄 Få inspirasjonen til årets middager med ribbe 🤶🏻🎅🏻
Kaaynes juleoppskrifter
Julemat kan lages på mange forskjellige måter. Her får de Kaaynes originale juleoppskrifter, som er litt uten om det vanlige. Bon apetitt!