Alle våre juleoppskrifter!

🎄 La deg bli inspirert til årets julemåltider 🤶🏻🎅🏻

Roastbiff bokerokt skinke og medisterkaker

Juleplanke med roastbiff, skinkestek og medisterkaker

Dette er perfekt til en førjulslunsj eller i romjulsdagene.

40m Middels 4 pers.

Julepostei med tilbehør

Julepostei med deilig tilbehør

15m Lett 4 pers.

Julepølse med søtpotet og blåmuggkrem

1t Middels 4 pers.

Spyd med julesylte

Spyd med julesylte

20m Lett 4 pers.

Medisterkaker med lun julesalat

40m Lett 4 pers.

Prøv en av disse oppskriftene i førjulen

Hel ribbe på fat med deilig tilbehør

3t 20m Lett 4 pers.

Øldampet Pinnekjott

Øldampet pinnekjøtt

3t 20m Middels 4-6 pers.

Bøkerøkt skinke med fennikelsalat

40m Middels 4 pers.

Medisterkaker med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus

Medisterkaker med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus

30m Middels 4 pers.

Halv julesylte

20m Middels 4 pers.

Julepølse med potetmos og grønnsaker

Julepølse med potetmos og grønnsaker

45m Middels 4 pers.

Julefjøl med roastbiff

Julefjøl med roastbiff

15m Middels 4 pers.

Ribberull på landbrød med fikenmarmelade

Ribberull på landbrød med fikenmarmelade

15m Middels 4 pers.

Lutefisk med klassisk tilbehør

Lutefisk med klassisk tilbehør

45m Middels 4 pers.

Julesylte med eple, kapers og bacon

Julesylte med eple, kapers og bacon

20m Middels 4 pers.

Juleskinke med rotgrønnsaker og rødkålsalat

45m Middels 4 pers.

Pinnekjøtt

Pinnekjøtt med kålrabistappe og poteter

3t 30m Middels 4 pers.

Pinnekjott med jordskokk og potetgrateng no025675

Pinnekjøtt med jordskokk- og potetgrateng

3t Middels 4 pers.

Pinnekjottpizza

Pinnekjøttpizza med juletopping

30m Middels 4 pers.

Pinnekjott no05515

Slik vanner du ut pinnekjøttet

24t Lett 4 pers.

Pinnekjott rester med tabbouleh granateple og yoghurt dressing no025679

Pinnekjøttrester med tabbouleh og yoghurt-dressing

30m Middels 4 pers.

Ovnsgrillet pinnekjott crispy lamb med spro gronnsaker i pannekaker no025681

Ovnsgrillet pinnekjøtt med sprø grønnsaker

35m Middels 4 pers.

Pinnekjott med Pommes Anna pa kalrot og sotpotet no025685

Pinnekjøtt med «Pommes Anna» på kålrot og søtpotet

4t Vanskelig 4 pers.

Grillet pinnekjott med rodkalsalat med pistasjnotter og klementin no025677

Grillet pinnekjøtt med rødkålsalat, nøtter og klementin

3t Middels 4 pers.

Taco med pinnekjøtt

Juletaco med pinnekjøtt

1t Lett 4 pers.

Øldampet Pinnekjott

Øldampet pinnekjøtt

3t 20m Middels 4-6 pers.

Pinnekjøtt med rosmarin og rotmos

Pinnekjøtt med rotmos og saus

3t 30m Lett 4 pers.

Revet pinnekjott med sotpotet rodkalsalat og aioli

Revet pinnekjøtt med rødkålsalat og søtpotetaioli

35m Lett 4 pers.

Ribbe

Birger tilbereder viser hvordan man far spro svor no030893

Birger Frimo garanterer deg sprø svor til julemiddagen!

Konsept

Langtidsstekt ribbe på et fat med tilbehør

Langtidsstekt ribbe

10t Middels 4-6 pers.

Hel ribbe på fat med deilig tilbehør

3t 20m Lett 4 pers.

Slik tiner du ribba, enten du har god eller dårlig tid

Inspirasjon

Ribbe med medisterkaker og appelsinsaus

Ribbe med medisterkaker og appelsinsaus

3t Middels 4 pers.

Kålrabistappe med gulrot

50m Middels 4 pers.

Asiatisk ribbe med steamed buns

Asiatisk ribbe med steamed buns

4t 25m Middels 7 pers.

Porchetta - italiensk ribbe

Porchetta - italiensk ribbe

5t Vanskelig 4 pers.

Julepølse

Poelser og bakte groensaker

Pølsemix

20m Lett 4 pers.

Bruscetta med julepolsa

Brushcetta med julepølse

30m Lett 4 pers.

Julepoelse bruschetta

Julepølsebruschetta med blåmuggost

20m Lett 4 pers.

Gilde kjottrik julepolse no017335 1

Julepølse med rosenkål

30m Lett 4 pers.

Julepølse med potetmos og grønnsaker

Julepølse med potetmos og grønnsaker

45m Middels 4 pers.

Julepølse med søtpotet og blåmuggkrem

1t Middels 4 pers.

Landbrod med julepolse chevrekrem og fiken

Grillet landbrød med chevrekrem, fiken og røkt julepølse

30m Lett 4 pers.

Vossakrov pa lun julesalat med gronnkal no022908 PNG

Vossakorv på lun julesalat

40m Middels 4 pers.

Medisterkaker

Medisterkaker med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus

Medisterkaker med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus

30m Middels 4 pers.

Medisterkaker med saltbakt kalrot og kryddersmor

Medisterkaker med saltbakt kålrot og kryddersmør

1t Middels 4 pers.

Lun julesalat med medisterkaker

Lun julesalat med medisterkaker

30m Lett 4 pers.

Deilig medisterkaker med smak av jul

Deilige medisterkaker med smak av jul

40m Lett 4 pers.

Julepostei

Onsbakt leverpostei med bacon og rugbrod

Ovnsbakt leverpostei og bacon på rugbrød

35m Lett 4 pers.

Julepostei no022898 PNG

Julepostei med syltet rødløk og julekrydrede sylteagurker

1t Middels 4 pers.

Ristet rugbroed med leverpostei 1920

Rugbrød med grov leverpostei, lettsyltet agurk og spirer

20m Lett 1 pers.

Gilde julepostei

Lun leverpostei med bacon

30m Lett 4 pers.

Sylte

Halv julesylte

20m Middels 4 pers.

Julesylte med eple, kapers og bacon

Julesylte med eple, kapers og bacon

20m Middels 4 pers.

Fjøl med skivet sylte

20m Lett 4 pers.

Hel sylte, den halve i terninger

35m Lett 4 pers.

Mer til koltbordet

Birkebeiner fenalar Julegildet 2019

Spekemat på flatbrød

20m Lett 4 pers.

Gilde birkebeinerskinke med lakserogn no018519

Spekeskinketoast med rogn

1t 50m Lett 4 pers.

Lammerull anrettet på toast

20m Lett 4 pers.

Juleskinke med klementinsalat

Juleskinke med klementinsalat

35m Lett 4 pers.

Glassert juleskinke

40m Lett 4 pers.

Lutefisk med bacon og ertestuing

Lutefisk med bacon og ertekrem

1t Middels 4 pers.

Mer inspirasjon og julestemning

mesterkokken pinnekjott

Artikkel

Mesterkokkens hemmelige tips til perfekt pinnekjøtt

Få tips til hvordan du velger det beste pinnekjøttet, hvordan det vannes ut, dampes og tilberedes i ovn. Se alle Gildes oppskrifter på pinnekjøtt her.

Alt om pinnekjøtt til jul

Konsept

Ribbe med medisterkaker og appelsinsaus

Alt om ribbe til jul!

Konsept

Slik tiner du ribba, enten du har god eller dårlig tid

Inspirasjon