Inspirasjon

Alle våre juleoppskrifter!

🎄 La deg bli inspirert til årets julemåltider 🤶🏻🎅🏻

Roastbiff bokerokt skinke og medisterkaker

Oppskrift

Juleplanke med roastbiff. skinkestek og medisterkaker

Dette er perfekt til en førjulslunsj eller i romjulsdagene. Tilbehør til juleplanken er: Eplesalsa med blåmuggost og mandler, ristet rugbrød, kalde skivede poteter med timian, olivenolje og finrevet…

30 min Middels 4 pers.

Julepostei med tilbehør

Julepostei med deilig tilbehør

15 min Lett 4 pers.

Julepølse med søtpotet og blåmuggkrem

30 min Middels 4 pers.

Spyd med julesylte

Spyd med julesylte

20 min Lett 4 pers.

Medisterkaker med lun julesalat

40 min Lett 4 pers.

Prøv en av disse oppskriftene i førjulen

Hel ribbe på fat med deilig tilbehør

120-180 min Lett 4 pers.

Øldampet Pinnekjott

Øldampet pinnekjøtt

3 t Middels 4-6 pers.

Bøkerøkt skinke med fennikelsalat

40 min Middels 4 pers.

Medisterkaker med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus

Medisterkaker med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus

30 min Middels 4 pers.

Halv julesylte

20 min Middels 4 pers.

Julepølse med potetmos og grønnsaker

Julepølse med potetmos og grønnsaker

45 min Middels 4 pers.

Julefjøl med roeastbeef

Julefjøl med roeastbeef

15 min Middels 4 pers.

Ribberull på landbrød med fikenmarmelade

Ribberull på landbrød med fikenmarmelade

15 min Middels 4 pers.

Lutefisk med klassisk tilbehør

Lutefisk med klassisk tilbehør

45 min Middels 4 pers.

Julesylte med eple, kapers og bacon

Julesylte med eple, kapers og bacon

20 min Middels 4 pers.

Juleskinke med rotgrønnsaker og rødkålsalat

45 min Middels 4 pers.

Pinnekjøtt

Pinnekjøtt med kålrabistappe og poteter

180 minutter Middels 4 pers.

Pinnekjott med jordskokk og potetgrateng no025675

Pinnekjøtt med jordskokk- og potetgrateng

180 min (35 min arbeid) Middels 4 pers.

Pinnekjottpizza

Pinnekjøttpizza med juletopping

30 min Middels 4 pers.

Pinnekjott no05515

Slik vanner du ut pinnekjøttet

Pinnekjott med Pommes Anna pa kalrot og sotpotet no025685

Pinnekjøtt med «Pommes Anna» på kålrot og søtpotet

180 min (60 min arbeid) Vanskelig 4 pers.

Grillet pinnekjott med rodkalsalat med pistasjnotter og klementin no025677

Grillet pinnekjøtt med rødkålsalat, nøtter og klementin

180 min (45 min arbeid) Middels 4 pers.

Pinnekjott rester med tabbouleh granateple og yoghurt dressing no025679

Pinnekjøttrester med tabbouleh og yoghurt-dressing

35 min Middels 4 pers.

Ovnsgrillet pinnekjott crispy lamb med spro gronnsaker i pannekaker no025681

Ovnsgrillet pinnekjøtt med sprø grønnsaker

35 min Middels 4 pers.

Taco med pinnekjøtt

Juletaco med pinnekjøtt

60 min Lett 4 pers.

Øldampet Pinnekjott

Øldampet pinnekjøtt

3 t Middels 4-6 pers.

Revet pinnekjott med sotpotet rodkalsalat og aioli

Revet pinnekjøtt med rødkålsalat og søtpotetaioli

35 min Lett 4 pers.

Pinnekjøtt med rosmarin og rotmos

Pinnekjøtt med rotmos og saus

180 min Lett 4 pers.

Ribbe

Hel ribbe på fat med deilig tilbehør

120-180 min Lett 4 pers.

Slik tiner du ribba, enten du har god eller dårlig tid

Inspirasjon

Ribbe med medisterkaker og appelsinsaus

Ribbe med medisterkaker og appelsinsaus

180 min Middels 4 pers.

Asiatisk ribbe no022894 PNG

Asiatisk ribbe med steambuns

180 min Middels 7 pers.

Porchetta italiensk ribbe

Porchetta fennikelfrø, salvie og timian

180 - 240 min Vanskelig 4 pers.

Ramen med ribbe

Juleramen

40 min Lett 4 pers.

Ribbe trinn5 Julekalender 2008 no11366

Slik steker du ribbe

0 Lett 4 pers.

Tilbehør til juleribbe

Tilbehør til ribbe

10 min Lett 4 pers.

Julepølse

Julepoelse bruschetta

Julepølsebruschetta med blåmuggost

10 min Lett 4 pers.

Gilde kjottrik julepolse no017335 1

Julepølse med rosenkål

15 min Lett 4 pers.

Poelser og bakte groensaker

Pølsemix

20 min Lett 4 pers.

Bruscetta med julepolsa

Brushcetta med julepølse

180 min Lett 4 pers.

Julepølse med søtpotet og blåmuggkrem

30 min Middels 4 pers.

Julepølse med potetmos og grønnsaker

Julepølse med potetmos og grønnsaker

45 min Middels 4 pers.

Vossakrov pa lun julesalat med gronnkal no022908 PNG

Vossakorv på lun julesalat

40 min Middels 4 pers.

Rokt julepolse no022911 PNG

Røkt julepølse på ovnsbakt purre med hasselnøttsmør og timian

35 min Middels 4 pers.

Medisterkaker

Medisterkaker med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus

Medisterkaker med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus

30 min Middels 4 pers.

Lun julesalat med medisterkaker

Lun julesalat med medisterkaker

30 min Lett 4 pers.

Medisterkaker med saltbakt kalrot og kryddersmor

Medisterkaker med saltbakt kålrot og kryddersmør

90 min Middels 4 pers.

Deilig medisterkaker med smak av jul

Deilige medisterkaker med smak av jul

40 min Lett 4 pers.

Julepostei

Onsbakt leverpostei med bacon og rugbrod

Ovnsbakt leverpostei og bacon på rugbrød

35min Lett 4 pers.

Julepostei no022898 PNG

Julepostei med syltet rødløk og julekrydrede sylteagurker

60 min Middels 4 pers.

Ristet rugbroed med leverpostei 1920

Rugbrød med grov leverpostei, lettsyltet agurk og spirer

15 min Lett 1 pers.

Gilde julepostei

Lun leverpostei med bacon

30 min Lett 4 pers.

Sylte

Halv julesylte

20 min Middels 4 pers.

Julesylte med eple, kapers og bacon

Julesylte med eple, kapers og bacon

20 min Middels 4 pers.

Fjøl med skivet sylte

20 min Lett 4 pers.

Hel sylte, den halve i terninger

35 min Lett 4 pers.

Mer til koltbordet

Birkebeiner fenalar Julegildet 2019

Spekemat på flatbrød

20 min Lett 4 pers.

Gilde birkebeinerskinke med lakserogn no018519

Spekeskinketoast med rogn

110 Lett 4 pers.

Lammerull anrettet på toast

20 min Lett 4 pers.

Juleskinke med klementinsalat

Juleskinke med klementinsalat

25min Lett 4 pers.

Glassert juleskinke

40 min Lett 4 pers.

Lutefisk med bacon og ertestuing

Lutefisk med bacon og ertekrem

60 min Middels 4 pers.

Mer inspirasjon og julestemning

mesterkokken pinnekjott

Artikkel

Mesterkokkens hemmelige tips til perfekt pinnekjøtt

Få tips til hvordan du velger det beste pinnekjøttet, hvordan det vannes ut, dampes og tilberedes i ovn. Se alle Gildes oppskrifter på pinnekjøtt her.

Pinnekjøtt i førjulstiden

Konsept

Ribbe med medisterkaker og appelsinsaus

Alt om ribbe til jul!

Konsept

Slik tiner du ribba, enten du har god eller dårlig tid

Inspirasjon